TCVN 7270-2003 - Đường Trắng Và Đường Tinh Luyện - Yêu Cầu Vệ SinhTiêu chuẩn này quy định các yêu cầu vệ sinh đối với đường trắng và đường tinh luyện. Xác định SO2, theo TCVN 6329 : 2001 (CAC/RM 4 – 1969). Xác định asen trong sản phẩm đường tinh luyện bằng phương pháp so màu, theo TCVN 7274 : 2003. Xác định asen và chì trong đường trắng bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử, theo TCVN 7275:2003; Xác định chì trong sản phẩm đường bằng phương pháp so màu, theo TCVN 7276 : 2003. Định lượng tổng số vi khuẩn hiếu khí, theo ICUMSA GS2/3-41 : 1998. Link Download eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm http://tieuchuan.mard.gov.vn/Documents/Uploads/TCVN 7270-2003.dochttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1