TCVN 7409-2004 - Thực Phẩm - Phát Hiện Thực Phẩm Chiếu Xạ Đối Với Loại Thực Phẩm Chứa Chất Béo

TCVN 7409-2004 - Thực Phẩm - Phát Hiện Thực Phẩm Chiếu Xạ Đối Với Loại Thực Phẩm Chứa Chất Béo - Phân Tích 2-Alkylxyclobutanon Bằng Phương Pháp Sắc Ký Khí-Quang Phổ Khối​

Tiêu chuẩn này qui định phương pháp phát hiện thực phẩm chiếu xạ đối với loại thực phẩm chứa chất béo. Phương pháp này dựa trên sự phát hiện các 2-alkylxyclobutanon được tạo ra do bức xạ bằng phép đo quang phổ khối (MS) sau khi tách bằng sắc ký khí (GC) [1] đến [3]. Phương pháp này đã thử nghiệm thành công trong các phép thử liên phòng thí nghiệm trên thịt gà, thịt lợn nguyên liệu và trứng nguyên quả [4] đến [6].

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 7409:2004
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Thực phẩm. Phát hiện thực phẩm chiếu xạ đối với loại thực phẩm chứa chất béo. Phân tích 2-Alkylxyclobutanon bằng phương pháp sắc ký khí/quang phổ khối
• Năm ban hành/Publishing Year 2005-01-14, 54/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Foodstuffs. Detection of irradiated food containing fat. Gas chromatographic/mass spectrometric analysic of 2-alkylcyclobutanones
• Tình trạng/Status Withdrawn
• Thay thế bằng/Replaced By TCVN 7409:2010
• Tương đương/Adoption EN 01785:1996

Link Download
http://nitroflare.com/view/79208D8DDF90B98/
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1