TCVN 7412-2004 - Thực Phẩm - Phát Hiện Thực Phẩm Chiếu Xạ Bằng Phương Pháp Nhiệt Phát Quang

TCVN 7412-2004 - Thực Phẩm - Phát Hiện Thực Phẩm Chiếu Xạ Bằng Phương Pháp Nhiệt Phát Quang Đối Với Loại Có Thể Tách Khoáng Silicat​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp phát hiện các thực phẩm và/hoặc thành phần của thực phẩm đã được chiếu xạ bằng việc phân tích nhiệt phát quang các chất khoáng silicat. Phương pháp này áp dụng cho các loại thực phẩm mà lượng khoáng silicat có thể tách được đáng kể. Phương pháp này đã được thử nghiệm thành công trên các phép thử liên phòng thí nghiệm đối với thảo mộc và gia vị cũng như các hỗn hợp của chúng [1] đến [3], các loài giáp xác bao gồm tôm và tôm he [4] đến [6], rau quả tươi và rau quả khô [7] đến [9], khoai tây [10]. Các nghiên cứu khác [11] đến [46] cho thấy phương pháp này cũng có thể áp dụng cho nhiều loại thực phẩm khác nhau.

• TCVN 7512-2005 EN 1788 : 2001
• TCVN/TC/F5/SC1 Thực phẩm chiếu xạ
• Ngày ban hành: 2005-01-14, 54/QĐ-BKHCN;
• Số trang: 17

Link Download
http://www.mediafire.com/download/a0d678gq40s7jh6/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1