TCVN 7511-2010 - Tiêu Chuẩn Hướng Dẫn Chiếu Xạ Nông Sản Tươi Như Một Biện Pháp Xử Lí Kiểm Dịch

TCVN 7511-2010 - Tiêu Chuẩn Hướng Dẫn Chiếu Xạ Nông Sản Tươi Như Một Biện Pháp Xử Lí Kiểm Dịch Thực Vật​

Tiêu chuẩn này cung cấp các quy trình xử lý bằng tia bức xạ đối với sản phẩm nông sản tươi, ví dụ: quả, rau và hoa cắt như một biện pháp xử lý kiểm dịch thực vật. Tiêu chuẩn này áp dụng để xử lý nhằm kiểm soát côn trùng thường có trong sản phẩm nông sản tươi. Dải liều hấp thụ điển hình được sử dụng để xử lý kiểm dịch thực vật nằm trong khoảng từ 150 Gy đến 600 Gy. Liều tối thiểu hoặc tối đa thực tế có thể cao hơn hoặc thấp hơn dải liều này, phụ thuộc vào loại côn trùng cần kiểm soát và khả năng chịu đựng bức xạ của loại quả cụ thể với bức xạ. Nếu liều tối thiểu cần để đạt hiệu suất kiểm dịch mong muốn cao hơn sức chịu đựng bức xạ của sản phẩm thì việc xử lý chiếu xạ đó là không thích hợp (xem 5.2).

• TCVN 7511-2010 ASTM F 1355:2006
• TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm và chiếu xạ
• Năm 2010
• Số trang: 10

Link Download
http://www.mediafire.com/download/z...ản+Tươi+Như+Một+Biện+Pháp+Xử+Lí+Kiểm+Dịch.doc
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1