TCVN 7901-2008 - Sữa - Định Lượng Vi Sinh Vật - Kỹ Thuật Sử Dụng Que Cấy Vòng Định Lượng Ở 30 Độ C

TCVN 7901-2008 - Sữa - Định Lượng Vi Sinh Vật - Kỹ Thuật Sử Dụng Que Cấy Vòng Định Lượng Ở 30 Độ C​

TCVN 7901:2008 hoàn toàn tương đương với ISO 8553:2004;
TCVN 7901:2008 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F13 Phương pháp phân tích và lấy mẫu biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học Công nghệ công bố.
Tiêu chuẩn này quy định phương pháp định lượng vi sinh vật trong sữa nguyên liệu bằng kỹ thuật sử dụng que cấy vòng định lượng ở 300C. Các tài liệu viện dẫn sau là rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi.

Link Download
eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm
http://tieuchuan.mard.gov.vn/Documents/Uploads/TCVN 7901-2008.doc​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1