TCVN 7931-2008 - Rau Đóng Hộp - Xác Định Hàm Lượng Natri Clorua - Phương Pháp Chuẩn Độ Điện Thế

TCVN 7931-2008 - Rau Đóng Hộp - Xác Định Hàm Lượng Natri Clorua - Phương Pháp Chuẩn Độ Điện Thế​

Tiêu chuẩn này qui định phương pháp xác định hàm lượng natri clorua (NaCl) trong rau đóng hộp với hàm lượng natri clorua lớn hơn hoặc bằng 0,03 %, bằng phương pháp chuẩn độ điện thế. Sản phẩm được hòa tan trong nước và được axit hóa, clorua hòa tan được chuẩn độ bằng chỉ thị điện thế với dung dịch chuẩn AgNO3. Để thuận tiện trong việc tính kết quả, khối lượng hoặc thể tích và nồng độ mol được quy định sao cho 1 ml AgNO3 = 0,1 % NaCl. Nếu không có sẵn cân để cân nhanh khối lượng quy định thì có thể sử dụng khối lượng mẫu thử và dung dịch AgNO3 nồng độ mol thích hợp. (Xem 6.2.3).

• TCVN 7931-2008
• TCVN/TC/F13 Phương pháp phân tích và lấy mẫu
• Ngày ban hành: 2008-12-09, 2745/QĐ-BKHCN
• Số trang: 4

Link Download
http://www.mediafire.com/download/t0532w204zddcee/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1