TCVN 8103-2009-ISO - Sữa Và Sản Phẩm Sữa - Phương Pháp Chiết Lipit Và Các Hợp Chất Hòa Tan

TCVN 8103-2009-ISO - Sữa Và Sản Phẩm Sữa - Phương Pháp Chiết Lipit Và Các Hợp Chất Hòa Tan Trong Lipit​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp chiết và tách phần chất béo, chứa các lipit và các hợp chất tan trong lipit ra khỏi sữa và các sản phẩm sữa. Phương pháp này có thể áp dụng cho các phương pháp được mô tả trong ISO 12078, ISO 15884, ISO 15885 và ISO 18252. Cần chú ý rằng các axit béo tự do không phải là một phần của chất béo chiết được bằng các phương pháp xác định hàm lượng chất béo trong sữa, sữa đặc, các sản phẩm sữa bột, cream và sữa lên men.

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 8103:2009
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Sữa và sản phẩm sữa. Phương pháp chiết lipit và các hợp chất hòa tan trong lipit
• Năm ban hành/Publishing Year 2009-11-17, 2600/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Milk and milk products. Extraction methods for lipids and liposoluble compounds
• Tình trạng/Status Active
• Tương đương/Adoption ISO 14156:2001/AMD 1:2007

Link Download
http://nitroflare.com/view/74F4E0D57B8BEAE/
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1