TCVN 8120-2009-ISO - Rau Quả Và Sản Phẩm Rau Quả - Xác Định Độ Kiềm Của Tro Tổng Số Và Của Tro Tan

TCVN 8120-2009-ISO - Rau Quả Và Sản Phẩm Rau Quả - Xác Định Độ Kiềm Của Tro Tổng Số Và Của Tro Tan Trong Nước ​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định độ kiềm của tro tổng số và tro tan trong nước có trong rau, quả và sản phẩm rau, quả. Độ kiềm của tro tổng số (alkalinity of total ash): Lượng axit cần để trung hòa lượng tro thu được từ 100 g mẫu, biểu thị bằng mili đương lượng, dưới các điều kiện qui định trong tiêu chuẩn này. Độ kiềm của tro tổng số cũng có thể được biểu thị bằng chỉ số kiềm (2.2).

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 8120:2009
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Rau quả và sản phẩm rau quả. Xác định độ kiềm của tro tổng số và của tro tan trong nước
• Năm ban hành/Publishing Year 2009-10-28, 2405/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Fruits. Vegetables and derived products. Determination of alkalinity of total ash and of water-soluble ash
• Tình trạng/Status Active
• Tương đương/Adoption ISO 5520:1981

Link Download
http://nitroflare.com/view/A7FB9B9995A287B/
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1