TCVN 8128-2015-ISO - Vi Sinh Vật Trong Thực Phẩm, Thức Ăn Chăn Nuôi Và Nước - Chuẩn Bị, Sản Xuất

TCVN 8128-2015-ISO - Vi Sinh Vật Trong Thực Phẩm, Thức Ăn Chăn Nuôi Và Nước - Chuẩn Bị, Sản Xuất, Bảo Quản Và Thử Hiệu Năng Của Môi Trường Nuôi Cấy​

Tại tất cả các phòng thử nghiệm thực hiện kiểm tra vi sinh, các mục tiêu chính là để duy trì, hồi sinh, phát triển, phát hiện và/hoặc định lượng các giống vi sinh vật. Môi trường nuôi cấy được sử dụng trong tất cả các kỹ thuật nuôi cấy vi sinh vật truyền thống và cũng dùng cho nhiều kỹ thuật thay thế khác. Nhiều công thức môi trường nuôi cấy có bán sẵn trên thị trường và được dùng cho các mục đích tăng trưởng đặc biệt, được mô tả trong các tài liệu.
Nhiều phép thử và nhiều quy trình phụ thuộc vào môi trường nuôi cấy có thể cho các kết quả hợp lý và tái lập. Các yêu cầu về môi trường nuôi cấy có thể đặc thù đối với mẫu và các sinh vật cần phát hiện. Do đó, môi trường nuôi cấy đáp ứng các tiêu chí quy định là điều kiện tiên quyết đối với mọi công việc về vi sinh. Thử nghiệm thích đáng phải được thực hiện để chứng minh:
a) sự chấp nhận của từng mẻ môi trường:
b) môi trường là “phù hợp cho mục đích”; và
c) môi trường có thể cho các kết quả phù hợp.

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 8128:2015
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Vi sinh vật trong thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và nước. Chuẩn bị, sản xuất, bảo quản và thử hiệu năng của môi trường nuôi cấy
• Năm ban hành/Publishing Year 2015-12-31,3998/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Microbiology of food, animal feed and water -- Preparation, production, storage and performance testing of culture media
• Thay thế/Replace TCVN 8128-1:2009
• Tình trạng/Status A
• Tương đương/Adoption ISO 11133:2014

Link Download
http://nitroflare.com/view/6511705C1156A5A/
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1