TCVN 8161-2009 - Thực Phẩm - Xác Định Patulin Trong Nước Táo Trong-Nước Táo Đục Và Puree

TCVN 8161-2009 - Thực Phẩm - Xác Định Patulin Trong Nước Táo Trong-Nước Táo Đục Và Puree - Phương Pháp Sắc Ký Lỏng Hiệu Năng Cao Có Làm Sạch Phân Đoạn Lỏng-Lỏng​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng patulin trong nước táo và puree táo bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC). Phương pháp này đã được khảo nghiệm để xác định patulin qua phân tích các mẫu bị nhiễm tự nhiên và các mẫu đã được bổ sung lượng biết trước trong nước táo trong ở các mức từ 26 g/l đến 128 g/l, trong nước táo đục ở các mức từ 26 g/l đến 106 g/l và trong puree táo ở các mức từ 23 g/kg đến 121 g/kg. Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có).

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 8161:2009
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Thực phẩm. Xác định patulin trong nước táo trong, nước táo đục và puree. Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao có làm sạch phân đoạn lỏng/lỏng
• Năm ban hành/Publishing Year 2009-11-24, 2673/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Foodstuffs. Determination of patulin in clear and cloudy apple juice and puree. HPLC method with liquid/liquid partition clean-up
• Tình trạng/Status Active
• Tương đương/Adoption EN 14177:2003

Link Download
http://nitroflare.com/view/CCE96E090438AFA/
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1