TCVN 8162-2009 - Thực Phẩm - Xác Định Fumonisin B1 Và B2 Trong Ngô - Phương Pháp Sắc Kí Lỏng

TCVN 8162-2009 - Thực Phẩm - Xác Định Fumonisin B1 Và B2 Trong Ngô - Phương Pháp Sắc Kí Lỏng Hiệu Năng Cao Có Làm Sạch Bằng Chiết Pha Rẵn​

Tiêu chuẩn này qui định phương pháp xác định hàm lượng fumonisin B1 (FB1) và fumonisin B2 (FB2) trong ngô bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC). Phương pháp này đã được khảo nghiệm thành công trong một nghiên cứu liên phòng thử nghiệm theo các hướng dẫn của AOAC về nghiên cứu cộng tác [1] trên ngô chứa 405 mg/kg đến 6732 mg/kg fumonisin B1 và 152 mg/kg đến 2619 mg/kg fumonisin B2. Phương pháp này có thể áp dụng tốt cho ngô và ngô đã sơ chế (ví dụ: ngô tươi, ngô khô và bột ngô), nhưng không cho các kết quả đáng tin cậy đối với phần lớn các sản phẩm chế biến từ ngô.

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 8162:2009
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Thực phẩm. Xác định fumonisin B1 và B2 trong ngô. Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao có làm sạch bằng chiết pha rắn
• Năm ban hành/Publishing Year 2009-11-24, 2673/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Foodstuffs. Determination of fumonisins B1 and B2 in maize. HPLC method with solid phase extraction clean-up
• Tình trạng/Status Active
• Tương đương/Adoption EN 13585:2001

Link Download
http://tieuchuan.mard.gov.vn/Documents/Uploads/TCVN 8162-2009.doc​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1