TCVN 8375-2010 - Thủy Sản Và Sản Phẩm Thủy Sản - Xác Định Hàm Lượng Metyltestosteron

TCVN 8375-2010 - Thủy Sản Và Sản Phẩm Thủy Sản - Xác Định Hàm Lượng Metyltestosteron Và Dietylstilbestrol Bằng Phương Pháp Sắc Ký Lỏng - Khối Phổ - Khối Phổ (LC-MS/MS)​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng metyltestosteron [(17β)-17-hydroxy-17-methylandrost-4-ene-3-one] và dietylstilbestrol [4,4'-(3E)-hex-3-ene-3,4-diyldiphenol] trong sản phẩm thủy sản bằng phương pháp sắc ký lỏng - khối phổ - khối phổ (LC-MS/MS). Giới hạn phát hiện của phương pháp là 0,5 µg/kg. Giới hạn định lượng là 1,5 µg/kg. Mẫu được thủy phân với subtilin để giải phóng metyltestosteron và dietylstilbestrol. Metyltestosteron và dietylstilbestrol tự do được chiết tách khỏi mẫu bằng tert-butyl metyl ete. Dịch chiết được loại chất béo bằng quá trình chiết lỏng-lỏng với n-hexan và sau đó làm sạch bằng cách chiết pha rắn. Hàm lượng metyltestosteron và dietylstilbestrol trong dịch giải hấp được xác định bằng LC-MS/MS.

Link Download ​

eBook có trong tuyển tập DVD Nuôi Trồng Thủy Hải Sản
http://tieuchuan.mard.gov.vn/Documents/Uploads/TCVN 8375-2010.doc​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1