TCVN 8476-2010 - Sữa Bột Và Thức Ăn Dạng Bột Theo Công Thức Dành Cho Trẻ Sơ Sinh

TCVN 8476-2010 - Sữa Bột Và Thức Ăn Dạng Bột Theo Công Thức Dành Cho Trẻ Sơ Sinh - Xác Định Hàm Lượng Taurine Bằng Phương Pháp Sắc Kí Lỏng​

Tiêu chuẩn này qui định phương pháp xác định hàm lượng taurine (nội sinh và bổ sung) trong sữa bột và thức ăn dạng bột theo công thức dành cho trẻ sơ sinh có chứa từ 5 mg/100 g đến 100 mg/100 g chất khô. Tiêu chuẩn này không áp dụng cho các nguyên liệu thủy phân protein.
TCVN 8476:2010 được xây dựng dựa trên cơ sở AOAC 997.05 Taurine in Powdered Milk and Powdered Infant Formulae. Liquid Chromatographic Method;
TCVN 8476:2010 do Cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức biên soạn, Bộ Y tếđề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.

Link Download
eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm
http://tieuchuan.mard.gov.vn/Documents/Uploads/TCVN 8476-2010.doc​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1