TCVN 8771-2011-ISO - Tiêu Chuẩn Hướng Dẫn Đo Liều Trong Nghiên Cứu Chiếu Xạ Thực Phẩm Và Sản Phẩm

TCVN 8771-2011-ISO - Tiêu Chuẩn Hướng Dẫn Đo Liều Trong Nghiên Cứu Chiếu Xạ Thực Phẩm Và Sản Phẩm Nông Nghiệp​

Tiêu chuẩn này đưa ra các yêu cầu đo liều tối thiểu cần để tiến hành nghiên cứu hiệu quả của việc chiếu xạ thực phẩm và các sản phẩm nông nghiệp. Nghiên cứu này bao gồm việc thiết lập mối quan hệ định lượng giữa liều hấp thụ và các ảnh hưởng có liên quan trong các sản phẩm này. Tiêu chuẩn này cũng mô tả toàn bộ yêu cầu cần cho phép đo liều trong nghiên cứu thử nghiệm. Ủy ban tiêu chuẩn hóa Codex đã xây dựng tiêu chuẩn chung và Quy phạm thực hành đề cập đến việc ứng dụng bức xạ ion hóa để xử lý thực phẩm và nhấn mạnh vai trò của việc đo liều để đảm bảo rằng chiếu xạ sẽ được thực hiện tốt (1) ).

• TCVN 8771-2011-ISO/ASTM 51900 : 2009
• TCVN/TC/F5 Vệ sinh thực phẩm và chiếu xạ
• Năm 2011
• Số trang: 20

Link Download
http://www.mediafire.com/download/r...Nghiên+Cứu+Chiếu+Xạ+Thực+Phẩm+Và+Sản+Phẩm.doc
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1