TCVN 8798-2011 - Vừng HạtTiêu chuẩn này áp dụng cho vừng hạt (Sesamum indicum L.) dùng làm thực phẩm. Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có). Vừng hạt (sesame seed): Hạt được tách ra từ quả vừng (Sesamum indicum L.). Hạt bị hư hỏng (damaged seed): Hạt vừng bị tróc mất một phần hoặc toàn bộ vỏ, hạt chưa chín, hạt bị biến màu và giảm một phần chất lượng do bị ẩm, mốc, côn trùng phá hoại hoặc do các nguyên nhân khác. TCVN 8798-2011 Tiêu chuẩn 10TC-02 Ngũ cốc và đậu đỗ Năm 2011 Số trang: 5 Link Download http://www.mediafire.com/download/m3t8nj7xqq8m0g8/TCVN+8798-2011+-+Vừng+Hạt.dochttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
