TCVN 8852-2011 - Hoa Đại HồiTiêu chuẩn này áp dụng cho hoa khô của cây đại hồi (Illicium verum Hook. f). Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có). Quả của cây đại hồi (Illicium verum Hook. f.), thuộc họ Hồi (Illiciaceae). Hoa đại hồi thường có tám cánh (đại) hình thuyền, cánh có thể dài từ 12 mm đến 15 mm, sắp xếp tỏa tròn quanh cuống hoa. TCVN 8852-2011 TCVN/TC/F4 Gia vị và Phụ gia thực phẩm Năm 2011 Số trang: 5 Link Download http://www.mediafire.com/download/c5i798be681b7vi/TCVN+8852-2011+-+Hoa+Đại+Hồi.dochttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
