TCVN 8950-2011-ISO - Hạt Có Dầu - Xác Định Độ Axit Của Dầu

TCVN 8950-2011-ISO - Hạt Có Dầu - Xác Định Độ Axit Của Dầu​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định độ axit của dầu trong hạt có dầu. Độ axit tốt nhất là được biểu thị theo trị số axit hoặc theo độ axit quy ước. Độ axit có thể được xác định trên dầu của sản phẩm như khi nhận được (hạt sạch và tạp chất), hoặc trên hạt sạch và trên tạp chất, nếu cần. Phương pháp này không áp dụng cho hạt bông có dính xơ, cọ dầu hoặc quả ôliu. Độ axit của dầu thu được trong các phép thử liên phòng trên hạt và quả có hàm lượng axit lauric cao (cùi dừa khô và hạt cọ) là rất thấp, do đó áp dụng phương pháp này cho các hạt có dầu đó rất khó thực hiện. Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có).

• TCVN 8950-2011-ISO 729 : 1988
• TCVN/TC/F2 Dầu mỡ động vật và thực vật
• Năm 2011
• Số trang: 5

Link Download
http://www.mediafire.com/download/s...O+-+Hạt+Có+Dầu+-+Xác+Định+Độ+Axit+Của+Dầu.doc
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1