TCVN 9043-2012 - Thực Phẩm - Xác Định Hàm Lượng Phospho Tổng Số Bằng Phương Pháp Đo Màu

TCVN 9043-2012 - Thực Phẩm - Xác Định Hàm Lượng Phospho Tổng Số Bằng Phương Pháp Đo Màu​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng phospho tổng số trong thực phẩm bằng đo màu. Giới hạn định lượng của phương pháp: từ 0,05 g/100 g đến 1,00 g/100 g. Mẫu được tro hóa khô để loại bỏ chất hữu cơ. Phần phosphat còn lại có thể tan trong axit tạo thành phức chất màu xanh [(MoO2.4MoO3)2.H3PO4] với Na2MoO4 khi dùng axit ascorbic làm chất khử. Cường độ của màu xanh được đo quang phổ tại bước sóng 823 nm ± 1 nm.

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 9043:2012
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Thực phẩm . Xác định hàm lượng phospho tổng số bằng phương pháp đo màu
• Năm ban hành/Publishing Year 2012-09-18, 2516/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Foodstuffs - Determination of total phosphorus content by colorimetric method
• Tình trạng/Status Active

Link Download
http://nitroflare.com/view/4D68C4B4CBCF06A
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1