TCVN 9050-2012 - Thực Phẩm - Xác Định Xơ Tổng Số Xơ Hòa Tan Và Xơ Không Hòa Tan

TCVN 9050-2012 - Thực Phẩm - Xác Định Xơ Tổng Số Xơ Hòa Tan Và Xơ Không Hòa Tan Bằng Phương Pháp Enzym-Khối Lượng​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp enzym-khối lượng để xác định hàm lượng xơ tổng số, xơ hòa tan và xơ không hòa tan trong thực phẩm chế biến, ngũ cốc và sản phẩm ngũ cốc, rau và quả. Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có).

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 9050:2012
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Thực phẩm. Xác định xơ tổng số, xơ hòa tan và xơ không hòa tan bằng phương pháp enzym. Khối lượng
• Năm ban hành/Publishing Year 2012-09-18, 2516/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Foodstuffs - Determination of total, soluble, and insoluble dietary fiber by enzymatic - gravimetric method
• Tình trạng/Status Active

Link Download
http://nitroflare.com/view/B8B73B26C9209F1/
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1