TCVN 9521-2012 - Thực Phẩm - Xác Định Các Nguyên Tố Vết - Xác Định Hàm Lượng Asen Tổng Số

TCVN 9521-2012 - Thực Phẩm - Xác Định Các Nguyên Tố Vết - Xác Định Hàm Lượng Asen Tổng Số Và Hàm Lượng Selen Bằng Phương Pháp Phổ Hấp Thụ Nguyên Tử Hydrua Hóa (Hgaas) Sau Khi Phân Hủy Bằng Áp Lực​

Tiêu chuẩn này quy định hai phương pháp: phương pháp thứ nhất để xác định hàm lượng asen tổng số và phương pháp thứ hai để xác định hàm lượng selen trong thực phẩm bằng phổ hấp thụ nguyên tử hydrua hóa (HGAAS) sau khi phân hủy bằng áp lực. Trong phạm vi áp dụng của tiêu chuẩn này không đề cập đến các loại thực phẩm cụ thể. Đối với phép xác định hàm lượng asen tổng số có nồng độ cao trong thực phẩm, ví dụ thủy sản, có thể sử dụng phương pháp quy định trong EN 14332.

Link Download
eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm
http://tieuchuan.mard.gov.vn/Documents/Uploads/TCVN 9521-2012.doc​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1