TCVN 9582-2013 - Thực Phẩm - Phương Pháp Phát Hiện Staphylococcal Enterotoxin

TCVN 9582-2013 - Thực Phẩm - Phương Pháp Phát Hiện Staphylococcal Enterotoxin​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp phát hiện enterotoxin do Staphylococcus aureus sinh ra trong thực phẩm và dịch chiết thực phẩm cô đặc, bằng kỹ thuật khuếch tán trong thạch hai lớp trên lam kính. Giới hạn phát hiện của phương pháp từ 0,1 mg/ml đến 0,01 mg/ml. Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có).

Link Download
eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm
http://luatvn.net/Filedownload/237127/280029/vi_tcvn9582_2013.doc​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1