TCVN 9674-2013 - Dầu Mỡ Động Vật Và Thực Vật - Xác Định Thành Phần Axit Béo

Discussion in 'Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam' started by nhandang123, Jul 23, 2015.

  1. nhandang123

    nhandang123 Moderator

    [​IMG]
    TCVN 9674-2013 - Dầu Mỡ Động Vật Và Thực Vật - Xác Định Thành Phần Axit Béo Ở Vị Trí Số 2 Của Các Phân Tử Triglycerid
    Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định thành phần của các axit béo đã este hóa ở vị trí số 2 (vị trí b hoặc bên trong) của các phân tử triglycerid trong dầu mỡ động vật và thực vật. Phương pháp này chỉ có thể áp dụng cho dầu và mỡ có điểm nóng chảy dưới 45 °C vì bản chất của hoạt động enzym lipase tuyến tụy.
    TCVN 9674:2013 hoàn toàn tương đương với ISO 6800:1997;
    TCVN 9674:2013 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F2 Dầu mỡ động vật và thực vật biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.

    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

Share This Page