TCVN 9679-2013 - Nghệ - Xác Định Độ Màu - Phương Pháp Đo Quang PhổTCVN 9679:2013 hoàn toàn tương đương với ISO 5566:1982. TCVN 9679:2013 do Ban kỹ thuật Tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F4 Gia vị và phụ gia thực phẩm biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Tiêu chuẩn này quy định phương pháp đo quang phổ để xác định độ màu của nghệ. Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có). Link Download eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm https://mega.co.nz/#!IsoBmagQ!7wHvCMgjJCBJHAt5MWzl_MYf13zwAqMBZHMdncwiLy0https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1