TCVN 9682-2-2013-ISO - Ớt Chilli Và Nhựa Dầu Ớt Chilli - Xác Định Hàm Lượng Capsaicinoid Tổng Số

TCVN 9682-2-2013-ISO - Ớt Chilli Và Nhựa Dầu Ớt Chilli - Xác Định Hàm Lượng Capsaicinoid Tổng Số - Phần 2 Phương Pháp Sắc Kí Lỏng Hiệu Năng Cao​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng capsaicinoid tổng số trong ớt chilli nguyên quả hoặc dạng bột (thường là Capsicum frutescens L.) và chất chiết của chúng (nhựa dầu) bằng sắc kí lỏng hiệu năng cao. Hàm lượng này được tính từ tổng của capsaicin, nordihydrocapsaicin và dihydrocapsaicin và được biểu thị theo nonyl axit vanilylamid được chọn làm chất chuẩn. Phương pháp này có thể tách được capsaicin và nonyl axit vanilylamid.

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 9682-2:2013
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Ớt chilli và nhựa dầu ớt chilli. Xác định hàm lượng capsaicinoid tổng số. Phần 2: Phương pháp sắc kí lỏng hiệu năng cao
• Năm ban hành/Publishing Year 2013-06-12, 1470/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Chillies and chilli oleoresins. Determination of total capsaicinoid content. Part 2: Method using high-performance liquid chromatography
• Tình trạng/Status Active
• Tương đương/Adoption ISO 7543-2:1993

Link Download
http://nitroflare.com/view/BE0FB9FB3DBD663/
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1