TCVN 9706-2013 - Ngũ Cốc Và Sản Phẩm Ngũ Cốc - Xác Định Độ Ẩm (Phương Pháp Chuẩn Cơ Bản)

TCVN 9706-2013 - Ngũ Cốc Và Sản Phẩm Ngũ Cốc - Xác Định Độ Ẩm (Phương Pháp Chuẩn Cơ Bản)​

TCVN 9706:2013 hoàn toàn tương đương ISO 711:1985.
TCVN 9706:2013 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F1 Ngũ cốc và đậu đỗ biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.
Phương pháp chuẩn cơ bản quy định trong tiêu chuẩn này cho phép loại bỏ hoàn toàn độ ẩm ra khỏi sản phẩm và đã được chứng minh bằng phép thử thuận nghịch và phép thử bổ sung ẩm, tránh được mọi thay đổi thành phần hóa học của sản phẩm, đặc biệt là quá trình oxy hóa và hao hụt chất hữu cơ dễ bay hơi.

Link Download
eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm
https://mega.co.nz/#!IsBVzKoD!fX7AuK_ODA0eFjTAG_0E6NwinxLOkCC6YlPV3055-JY ​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1