TCVN 9745-1-2013-ISO - Chè - Xác Định Các Chất Đặc Trưng Của Chè Xanh Và Chè Đen - Phần 1

TCVN 9745-1-2013-ISO - Chè - Xác Định Các Chất Đặc Trưng Của Chè Xanh Và Chè Đen - Phần 1 Hàm Lượng Polyphenol Tổng Số Trong Chè - Phương Pháp Đo Màu Dùng Thuốc Thử Folin-Ciocalteu​

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng polyphenol tổng số trong chè và chè hòa tan bằng phép phân tích đo màu dùng thuốc thử Folin-Ciocalteu[4]. Tiêu chuẩn này áp dụng cho cả sản phẩm chè xanh và chè đen. Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có).

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 9745-1:2013
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Chè. Xác định các chất đặc trưng của chè xanh và chè đen. Phần 1: Hàm lượng polyphenol tổng số trong chè. Phương pháp đo màu dùng thuốc thử folin-ciocalteu
• Năm ban hành/Publishing Year 2013-07-15, 2048/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Determination of substances characteristic of green and black tea. Part 1: Content of total polyphenols in tea. Colorimetric method using Folin-Ciocalteu reagent
• Tình trạng/Status Active
• Tương đương/Adoption ISO 14502-1:2005, đính chính kỹ thuật 1:2006

Link Download
http://nitroflare.com/view/89C903D694B0D6D/
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1