TCVN 9932-2013 - Tinh Bột Biến Tính - Xác Định Hàm Lượng Nhóm Cacboxymetyl Trong Tinh Bột CacboxymetylTCVN 9932:2013 hoàn toàn tương đương với ISO 11216:1998; TCVN 9932:2013 Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F18 Đường, mật ong và sản phẩm tinh bột biên soạn, Tổng Cục Tiêu chuẩn và Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng nhóm cacnoxymetyl trong tinh bột cacboxymetyl. Phương pháp này thích hợp để xác định hàm lượng nhóm cacboxymetyl từ 1,6 % (khối lượng) đến 10,0 % (khối lượng). Link Download eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm https://mega.co.nz/#!94ACRJaS!EQU8prg-G7QAR81E-25ssa0QIgAvLHPpuNBQKsu424shttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1