TCVN 9966-2013 - Sữa Và Sản Phẩm Sữa - Yêu Cầu Đối Với Bình Chiết Chất Béo Kiểu Mojonnier

TCVN 9966-2013 - Sữa Và Sản Phẩm Sữa - Yêu Cầu Đối Với Bình Chiết Chất Béo Kiểu Mojonnier​

TCVN 9966:2013 hoàn toàn tương đương với ISO 3889:2006; TCVN 9966:2013 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F12 Sữa và sản phẩm sữa biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Tiêu chuẩn này quy định các đặc tính của bình chiết chất béo kiểu Mojonnier được sử dụng trong các phương pháp khối lượng để xác định chất béo có trong sữa và sản phẩm sữa. Các bình này thiết kế để có thể gạn gần như hoàn toàn lớp dung môi phía trên ra khỏi lớp nước phía dưới.

Link Download
eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm
http://luatvn.net/Filedownload/225717/268794/vi_tcvn9966_2013.doc​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1