Thú Ăn Chơi Người Hà Nội (NXB Văn Hóa Thông Tin 2005) - Băng Sơn, 1147 Trang

Discussion in 'Địa Chí Hà Nội' started by quanh.bv, Aug 2, 2018.

  1. quanh.bv

    quanh.bv Hỗ Trợ Diễn Đàn Staff Member Quản Trị Viên

    upload_2023-9-11_21-38-3.png
    Lại nhớ những gánh phở xưa,đỗ ở cuối phố mà đầu phố đã ngửi thấy mùi nước dùng thơm lựng. Chỉ khi nhìn thấy những tia lửa vàng tóe ra không gian mới hay ông hàng phở đang thổi to bếp lửa bằng một cái ống phổi. Những hàng phở gánh đó còn có một dụng cụ đặc biệt. Chỉ là một ống tre, một đầu có mấu kín, đầu kia nút kín bằng lá chuối khô. Thân ống có một lỗ nhỏ, nó như cái lỗ của tẩu thuốc hoặc điếu cày nhưng nhỏ hơn nhiều. Đó là ống hạt tiêu. Bưng bát phở cho khách, ông hàng phở tháo cái nút nhỏ như đầu đũa bằng tre, rắc rắc vòng tròn trên mặt bát, mùi thơm đã lựng lên quyến rũ khách hàng…
    • Thú Ăn Chơi Người Hà Nội
    • NXB Văn Hóa Thông Tin 2005
    • Băng Sơn
    • 1147 Trang
    • File PDF-SCAN
    Link download
    https://drive.google.com/file/d/12PqGTiIuZ5txy_wyg19W6O1dr0_kDZtV
    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

    Last edited by a moderator: Sep 11, 2023

Share This Page