Theo thống kê của Tổ chức Lao động Quốc tế (ILO), hằng năm trên thế giới có trên 40.000 người chết trong tổng số 2 triệu người ngộ độc rau. Ngày nào chúng ta cũng ăn một đến hai lần rau, cho nên với khoảng 10% rau chưa an toàn, có nghĩa tuần nào chúng ta cũng có khả năng ăn một lượng rau không an toàn vào người. Hiện nay, sản xuất rau an toàn vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu của người dân. Vỉ thế, các vùng trồng rau đang chuyển từ sán xuất rau theo cách cũ (chỉ trồng chứ không quan tâm tới chất lượng sạch của rau) sang sản xuất rau an toàn, đáp ứng nhu cầu của thị trường. Vậy rau an toàn hay rau sạch là rau như thế nào? Trồng Rau Sạch Theo Mùa Vụ NXB Hồng Đức 2012 Bình Điền 181 Trang File PDF Link Download https://mega.nz/#!Cgo3xBbA!YOwEViQ6wOwJu3hwJPs5uCDBolTS8RGhfFV8zZB1XuQhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
