Văn Hóa Ẩm Thực Của Người Ninh Bình (NXB Đại Học Quốc Gia 2010) - Đỗ Thị Bảy, 236 Trang

Ninh Bình là một trong những tỉnh nằm ở vùng duyên hải thuộc châu thổ sông Hồng, có những nét đặc thù riêng của nền văn minh lúa nước, của văn hoá sông Hồng, trong đó có văn hoá ẩm thực. Và ở mỗi vùng miền trên dải đất này lại có những món đặc sản riêng không chỉ hợp khẩu vị với người dân sở tại mà còn làm cho nhiều du khách cả trong nước và Quốc tế đến đây thích thú, say lòng.

• Văn Hóa Ẩm Thực Của Người Ninh Bình
• NXB Đại Học Quốc Gia 2010
• Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh
• 236 Trang
• File PDF-SCAN

Link Download
http://dlib.vnu.edu.vn/iii/cpro/DigitalItemViewPage.external?lang=vie&sp=1039726
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1