Văn Hoá Ẩm Thực Người Việt Đồng Bằng Sông Cửu Long - Trần Phỏng Diều, 226 Trang

Discussion in 'Hội Văn Nghệ Dân Gian Việt Nam' started by quanh.bv, Dec 1, 2017.

  1. quanh.bv

    quanh.bv Hỗ Trợ Diễn Đàn Staff Member Quản Trị Viên

    [​IMG]
    Ăn uống là chuyện xưa cũ, nó hình thành từ quá trình phát triển của loài người. Không phải chỉ có con người mới có nhu cầu ăn uống, mà mọi loài sinh vật khác đều có nhu cầu này.
    Chương 1: Ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long – Cái nhìn địa văn hóa.
    Chương 2: Cơ cấu bữa ăn ở ĐBSCL.
    Chương 3: Đặc tính văn hóa ẩm thực ĐBSCL.
    Chương 4: Ẩm thực ĐBSCL trên bình diện giao tiếp. Phụ lục: Ẩm thực qua những câu vè, ca dao, tục ngữ; Vài món nhậu ở ĐBSCL; Món ngon đồng bằng.
    • Văn Hoá Ẩm Thực Người Việt Đồng Bằng Sông Cửu Long
    • NXB Văn Hóa Thông Tin 2014
    • Tác giả: Trần Phỏng Diều
    • Số trang: 226
    • Kiểu file: PDF
    • Ngôn ngữ: Tiếng Việt
    Link Download
    http://www.cantholib.org.vn:82/EBOOK.aspx?p=77B9E975553
    http://thuvien.tvu.edu.vn/ebook/daihoctravinh/365/index.html
     
    Last edited by a moderator: Jan 19, 2019

Share This Page