Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam-Các Món Ăn Miền Trung (NXB Thanh Niên 2006) - Mai Khôi, 543 Trang

Discussion in 'Văn Hóa Học' started by quanh.bv, Jul 2, 2018.

  1. quanh.bv

    quanh.bv Hỗ Trợ Diễn Đàn Staff Member Quản Trị Viên

    upload_2023-1-31_15-35-54.png
    Ăn uống không chỉ đơn giản đáp ứng nhu cầu duy trì sự sống của con người mà nó còn là một văn hóa, văn hóa ẩm thực. Ẩm thực và văn hóa ẩm thực mỗi vùng, mỗi miền lai có những đặc điểm, đặc trưng và đặc sản độc đáo riêng của mình. Không nơi nào giống nơi nào do phong tục, thói quen, điều điện địa lý, khí hậu và văn hóa khác nhau. Tuy nhiên, nói đi phải nói lại, ẩm thực giữa các vùng miền ấy lại có sự hòa quyện vi diệu lẫn nhau càng tạo nên những độc đáo thú vị trong chuyện ăn, chuyện uống.
    • Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam
    • Các Món Ăn Miền Trung
    • NXB Thanh Niên 2006
    • Tác giả: Mai Khôi
    • Số trang: 543
    • File PDF-SCAN
    Link download
    https://drive.google.com/file/d/1Eh6LXXV3XCpL2SvDRcgFlAnpQRfwRVpu
    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

    Last edited by a moderator: Jan 31, 2023

Share This Page