Ăn Uống-Phòng Và Chữa Bệnh Ở Người Có Tuổi (NXB Chính Trị 2015) - Trần Đinh Toán, 180 Trang

Xã hội ngày càng phát triển, đời sống nhân dân không ngừng được cải thiện đã đặt ra những yêu cầu mới về mọi mặt của đời sống, trong đó có nhu cầu tiêu dùng, ăn uống. Hiện nay, yêu cầu đặt ra cho việc ăn uống không chỉ là ăn no, ăn ngon mà còn phải bảo đảm ăn uống phù hợp và tốt cho sức khỏe, cho vẻ đẹp của mỗi người. Bởi lẽ, thông qua việc ăn uống đúng cách sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể phát triển và duy trì các hoạt động của tế bào và tổ chức cơ thể. Thiếu hoặc thừa các chất dinh dưỡng so với nhu cầu đều ảnh hưởng bất lợi tới sức khỏe và có thể dẫn đến bệnh tật, đặc biệt đối với người có tuổi. Do đó, để có bữa ăn hợp lý, an toàn và ngon cho người có tuổi cần có kiến thức về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, kỹ thuật chế biến, nấu nướng... Nhằm giới thiệu đến đông đảo bạn đọc những kiến thức cơ bản về cách chăm sóc người có tuổi qua các bữa ăn hằng ngày, Nhà xuất bản Chính trị quốc gia - Sự thật phối hợp với Nhà xuất bản Y học xuất bản cuốn sách: Ăn uống - phòng và chữa bệnh ở người có tuổi do PGS.TS.BSCC. Trần Đình Toán - nguyên Trưởng Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Hữu nghị. Hiện là Ủy viên Hội đồng Dinh dưỡng và thuốc Bảo vệ sức khỏe Trung ương, Ủy viên Ban Chấp hành Hội Dinh dưỡng Việt Nam, chuyên viên nghiên cứu dinh dưỡng và lâm sàng

• Ăn Uống-Phòng Và Chữa Bệnh Ở Người Có Tuổi
• NXB Chính Trị 2015
• Trần Đinh Toán
• 180 Trang
• File PDF-TRUE

Link download
https://nitro.download/view/837D6135A48C806
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1