Chế Biến Rau Quả (NXB Hà Nội 2014) - Trần Quốc Việt, 432 Trang

Discussion in 'Tổng Cục Dạy Nghề' started by nhandang123, Aug 5, 2017.

  1. nhandang123

    nhandang123 Moderator

    [​IMG]
    “Chế biến rau quả” là nghề thực hiện các quá trình gia công, chế biến các loại rau quả sau thu hoạch để tạo thành các sản phẩm thực phẩm phổ biến, bảo đảm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm cho tiêu dùng nội địa và xuất khẩu bao gồm: rau quả tiêu thụ tươi, đồ hộp quả nước đường, đồ hộp nước quả, rau quả sấy, rau dầm giấm, rau muối chua, rau quả tươi lạnh đông, mứt khô rau quả.
    • Tiêu Chuẩn Kỹ Năng Nghề
    • Chế Biến Rau Quả
    • NXB Hà Nội 2014
    • Trần Quốc Việt
    • 432 Trang
    • File DOC
    Link Download
    http://nitroflare.com/view/DBDBB88DFA49886
    https://drive.google.com/uc?id=1vlgHm1rbYwoeCmp7O2mAqXbuZ8UoDfgt
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

    Last edited by a moderator: May 22, 2019

Share This Page