Công Nghệ Vi Sinh Vật Tập 1-Cơ Sở Vi Sinh Vật Công Nghiệp - Nguyễn Đức Lượng, 291 Trang

Vi sinh vật học (Microbiology) là môn khoa học nghiên cứu về hình thái, cấu tạo, đặc tính sinh lý, sinh hóa, di truyền và phân loại của các loài sinh vật vô cùng nhỏ bé.
Các sinh vật vô cùng nhỏ bé này được gọi chung là vi sinh vật (Microorganisms).
Vi sinh vật là những cơ thể sống có kích thước rất nhỏ, mắt thường không thể nhìn thấy được. Muốn quan sát chúng người ta phải dùng tới kính hiển vi có độ phóng đại hàng trăm đến hàng vạn lần.
Vi sinh vật đều có những đặc tính cơ bản sau:
1. Vi sinh vật là những cơ thể nhỏ bé có cấu tạo rất đơn giản, phần lớn chúng được cấu tạo từ một tế bào (Ví dụ: nấm men, vi khuẩn, tạo, vi rút...).

• Công Nghệ Vi Sinh Vật Tập 1-Cơ Sở Vi Sinh Vật Công Nghiệp
• NXB Đại Học Bách Khoa 1996
• Nguyễn Đức Lượng
• 291 Trang
  
• File PDF-SCAN

Link download
https://thuvien.ntu.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=15336
https://drive.google.com/file/d/18NlFaYjpRQZqfyjd5zd3XNEkUeeQbhNz
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1