Dinh Dưỡng Cộng Đồng Và An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm (NXB Giáo Dục 2008) - Nguyễn Công Khẩn, 377 Trang

Thế kỷ XX đã chứng kiến những thành tựu xuất sắc của dinh dưỡng học và những ứng dụng của nó trong nhiêu lĩnh vực quan trọng của đời sông. Khoa học dinh dưỡng vói những hiếu biết mới đã soi sáng ngày một đầy đủ và toàn diện vai trò của dinh dường đối với sức khoẻ, và đã chứng minh ý nghĩa đặc biệt quan trọng của nó trong y tế công cộng, trong việc bảo vệ, nâng cao vài duy trì sức khoẻ con người. Cuốn “Dinh dường cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm” lần đầu tiên được biên soạn cho một đối tượng mới ở Việt Nam, đó là: cử nhân y tế công cộng.

• Dinh Dưỡng Cộng Đồng Và An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
• Nguyễn Công Khẩn, Hà Thị Anh Đào
• NXB Giáo Dục 2008
• 377 Trang
• File PDF-SCAN

Link download
https://drive.google.com/file/d/11EANuA3hFexhGURbkuImWaybFiCMDJ6e
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1