Bệnh ung thư hiện đang là gánh nặng lớn đối với các nước phát triển cũng như các nước đang phát triển, trong đó có Việt Nam.Theo thống kê của ghi nhận ung thư, hàng năm tại Việt Nam có khoảng 150.000 trường hợp mới mắc ung thư và trên 75.000 trường hợp tử vong do ung thư. Số lượng này sẽ ngày càng tăng nhanh nếu không có các chiến lược và giải pháp phòng bệnh thích hợp Các bằng chứng khoa học khẳng định có trên 80% nguyên nhân gây bệnh ung thư là do môi trường bên ngoài, trong đó dinh dưỡng không hợp lý chiếm hơn 30%. Để góp phần giảm gánh nặng của bệnh ung thư trong cộng đồng và giúp cho việc phòng bệnh, chúng tôi xin trân trọng giới thiệu cuốn sách "Dinh dưỡng hợp lý phòng bệnh ung thư” với mong muốn hỗ trợ phần nào cho các bác sĩ trong quá trình điều trị và phòng bệnh ung thư.Mặc dù đã có rất nhiều cố gắng nhưng cuốn sách này không tránh khỏi các sai sót. Chúng tôi mong nhận được sự góp ý của độc giả để có thể hoàn thiện hơn trong các lần tái bản tiếp theo. Dinh Dưỡng Hợp Lý Phòng Bệnh Ung Thư Lê Thị Hợp, Trần Văn Thuấn NXB Y Học 2010 124 Trang File PDF-SCAN Link download https://drive.google.com/file/d/1j7WZCTtQZWOWHrt5-lcThABIfNIFCxQ8https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1