DVD eBook Công Nghệ Thực Phẩm - Tài Liệu Công Nghệ Bảo Quản, Chế Biến & Cảm Quan Thực Phẩm

Discussion in 'Combo Ebook Tổng Hợp' started by admin, Oct 9, 2013.

  1. admin

    admin Thư Viện Sách Việt Staff Member Quản Trị Viên

    [​IMG]
    DVD eBook Công Nghệ Thực Phẩm
    chuyên đề Công Nghệ Thực Phẩm
    180 Quyển | 5,0 GB

    --------------​
    Code:
    001    350 Cách Chế Biến Và Bảo Quản Thực Phẩm An Toàn (NXB Lao Động Xã Hội 2006) - Nguyễn Thị Nga, 234 Trang.pdf    3.34 MB
    002    Biến Hình Sinh Học Các Sản Phẩm Từ Hạt (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2000) - Lê Ngọc Tú, 173 Trang.pdf    3.18 MB
    003    Bài Giảng Bột Cá, Dầu Cá - Nhiều Tác Giả, 61 Trang.pdf    0.54 MB
    004    Bài Giảng Môn Học Các Quá Trình Cơ Bản Chế Biến Thực Phẩm - Nhiều Tác Giả, 24 Trang.pdf    0.59 MB
    005    Bài Giảng Môn Học Vi Sinh Thực Phẩm - Nhiều Tác Giả, 105 Trang.pdf    1.30 MB
    006    Bài Giảng Môn Học Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm - Nguyễn Thanh Thủy, 100 Trang.pdf    1.85 MB
    007    Bài Giảng Quản Trị Sản Xuất (NXB Hà Nội 2010) - Lê Thị Nguyên Tâm, 69 Trang.pdf    0.55 MB
    008    Bảo Quản Chế Biến Hoa Quả Tươi (NXB Tri Thức 2008) - Ks. Nguyễn Thị Minh Phương, 137 Trang.pdf    29.40 MB
    009    Bảo Quản Chế Biến Nông Sản Sản Phẩm Chăn Nuôi Và Cá (NXB Lao Động Xã Hội 2005) - Viện Cisdoma, 136 Trang.pdf    13.27 MB
    010    Bảo Quản Chế Biến Nông Sản Sản Phẩm Sau Thu Hoạch (NXB Lao Động Xã Hội 2005) - Viện Cisdoma, 116 Trang.pdf    19.02 MB
    011    Bảo Quản Chế Biến Rau Quả Thực Phẩm (NXB Hà Nội 2008) - Nguyễn Thị Minh Phương, 129 Trang.pdf    3.09 MB
    012    Bảo Quản Chế Biến Rau, Trái Cây Và Hoa Màu (NXB Hà Nội 2007) - Huỳnh Thị Dung, 307 Trang.pdf    15.16 MB
    013    Bảo Quản Khoai Tây Thương Phẩm (NXB Nông Nghiệp 2001) - Trần Thị Mai, 43 Trang.pdf    5.60 MB
    014    Bảo Quản Rau Quả Tươi Và Bán Chế Phẩm (NXB Nông Nghiệp 2000) - Hà Văn Thuyết, 172 Trang.pdf    11.76 MB
    015    Bảo Quản Rau Quả Tươi Và Bán Chế Phẩm (NXB Nông Nghiệp 2002) - Hà Văn Thuyết, 172 Trang.pdf    7.97 MB
    016    Bảo Quản Và Chế Biến Nông Sản Sau Thu Hoạch (NXB Lao Động Xã Hội 2006) - Trần Văn Chương, 185 Trang.pdf    24.87 MB
    017    Bảo Quản Và Chế Biến Nông Sản Sau Thu Hoạch (NXB Nông Nghiệp 2004) - Trần Minh Tâm, 405 Trang.pdf    12.14 MB
    018    Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả Thường Dùng Ở Việt Nam (NXB Phụ Nữ 2003) - Huỳnh Thị Dung, 234 Trang.pdf    12.20 MB
    019    Bảo Quản Và Chế Biến Sắn (NXB Nông Nghiệp 2001) - Cao Văn Hùng, 88 Trang.pdf    10.60 MB
    020    Bảo Quản, Chế Biến Lương Thực, Thực Phẩm Và Rau Quả (NXB Cao Bằng 2004) - Nhiều Tác Giả, 121 Trang.pdf    3.82 MB
    021    Chất Độc Trong Thực Phẩm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2004) - Nguyễn Thị Thìn, 266 Trang.pdf    84.95 MB
    022    Chế Biến Rong Biển (NXB Nông Nghiệp 2006) - Trần Thị Luyến, 208 Trang.pdf    5.67 MB
    023    Chế Biến Surimi Và Các Sản Phẩm Thủy Sản Gốc Surimi (NXB Nông Nghiệp 1999) - Sumpeno Putro, 24 Trang.pdf    16.62 MB
    024    Chế Biến Thủy Sản Tẩm Gia Vị - Diệp Thị Ngọc Hà, 55 Trang.zip    1.19 MB
    025    Chế Biến Tinh Bột Quy Mô Lớn, Vừa Và Nhỏ (NXB Hà Nội 1995) - J.E. Cecil, 294 Trang.pdf    8.76 MB
    026    Các Biến Đổi Hóa Sinh Trong Quá Trình Chế Biến Và Bảo Quản Chè (NXB Nông Nghiệp 2008) - Đỗ Văn Ngọc, 226 Trang.pdf    89.42 MB
    027    Các Chất Phụ Gia Dùng Trong Sản Xuất Thực Phẩm (NXB Hà Nội 2004) - Nguyễn Duy Thịnh, 31 Trang.pdf    0.46 MB
    028    Các Công Trình Nghiên Cứu Ứng Dụng Công Nghệ Sinh Học, Công Nghệ Thực Phẩm Giai Đoạn 2001-2005 (NXB Lao Động 2007) - Bộ Công Nghiệp, 530 Trang.pdf    45.92 MB
    029    Các Phương Pháp Phân Tích Ngành Công Nghệ Lên Men (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2005) - Lê Thanh Mai, 336 Trang.pdf    10.84 MB
    030    Các Quá Trình Công Nghệ Cơ Bản Trong Sản Xuất Thực Phẩm (NXB Giáo Dục 1994) - Lê Bạch Tuyết, 359 Trang.pdf    80.32 MB
    031    Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm Tập 1 (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2007) - Nguyễn Bin 262 Trang.pdf    11.76 MB
    032    Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm Tập 2 (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2007) - Nguyễn Bin, 322 Trang.pdf    16.37 MB
    033    Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm Tập 3 (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2008) - Phạm Xuân Toản, 262 Trang.pdf    11.30 MB
    034    Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm Tập 4 (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2008) - Nguyễn Bin, 398 Trang.pdf    6.98 MB
    035    Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm Tập 5 (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2007) - Nguyễn Bin, 322 Trang.pdf    16.03 MB
    036    Các Thiết Bị Chính Trong Sản Xuất Đường Tinh Luyện - Cty Đường Biên Hòa.doc    1.50 MB
    037    Công Nghệ Bảo Quản Chế Biến Nông Sản Sản Phẩm Chăn Nuôi Và Cá (NXB Văn Hóa Dân Tộc 2001) - Trần Văn Chương, 156 Trang.pdf    10.24 MB
    038    Công Nghệ Chế Biến Bánh Biscuit - Nhiều Tác Giả, 203 Trang.pdf    2.50 MB
    039    Công Nghệ Chế Biến Sản Phẩm Lê Men (NXB Nông Nghiệp 1998) - Trần Thị Luyến, 174 Trang.pdf    50.46 MB
    040    Công Nghệ Chế Biến Sữa Và Các Sản Phẩm Sữa (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2002) - Lê Thị Liên Thanh, 168 Trang.pdf    9.88 MB
    041    Công Nghệ Chế Biến Thủy Hải Sản (NXB An Giang 2012) - Hồ Thị Ngân Hà, 239 Trang.pdf    4.75 MB
    042    Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm (NXB Trẻ 2010) - Lê Thanh Hải, 161 Trang.pdf    4.92 MB
    043    Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm (NXB Đại Học Quốc Gia 2010) - Lê Văn Việt Mẫn, 1014 Trang.pdf    26.50 MB
    044    Công Nghệ Chế Biến Đường Và Sản Phầm Đường - Nhiều Tác Giả, 56 Trang.doc    0.46 MB
    045    Công Nghệ Lạnh Ứng Dụng Trong Sản Xuất Nước Đá, Đá Khô Và Nước Giải Khát (NXB Đại Học Quốc Gia 2008) - Nguyễn Tấn Dũng, 606 Trang.pdf    136.12 MB
    046    Công Nghệ Rau Quả (NXB Bách Khoa 2013) - Hà Văn Thuyết, 403 Trang.pdf    28.94 MB
    047    Công Nghệ Sản Xuất Bánh Quy Xốp Và Bánh Quy Dai - Nhiều Tác Giả, 35 Trang.pdf    5.83 MB
    048    Công Nghệ Sản Xuất Chè, Cà Phê & Ca Cao (NXB Lao Động 2010) - Nguyễn Thị Hiền, 269 Trang.pdf    10.39 MB
    049    Công Nghệ Sản Xuất Enzym, Protein Và Ứng Dụng  (NXB Giáo Dục 2012) - Nguyễn Thị Hiền, 300 Trang.pdf    9.46 MB
    050    Công Nghệ Sản Xuất Kiểm Tra Cồn Etylic (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2007) - Nguyễn Đình Thưởng, 282 Trang.pdf    22.29 MB
    051    Công Nghệ Sản Xuất Malt Và Bia (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2002) - Hoàng Đình Hòa, 517 Trang.pdf    22.33 MB
    052    Công Nghệ Sản Xuất Mì Chính Và Các Sản Phẩm Lên Men Cổ Truyền (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2004) - Nguyễn Thị Hiền, 362 Trang.pdf    12.50 MB
    053    Công Nghệ Sản Xuất Mì Chính Và Các Sản Phẩm Lên Men Cổ Truyền (NXB Đại Học Quốc Gia 2006) - Nguyễn Thị Hiền, 246 Trang.pdf    3.39 MB
    054    Công Nghệ Sản Xuất Protein, Axit Amin Và Axit Hữu Cơ (NXB Đà Nẵng 2006) - Trương Thị Minh Hạnh, 66 Trang.pdf    1.15 MB
    055    Công Nghệ Sản Xuất Và Sử Dụng Chất Phụ Gia Có Nguồn Gốc Thiên Nhiên (NXB Hà Nội 2005) - Nguyễn Thị Ngọc Tú, 255 Trang.pdf    6.73 MB
    056    Công Nghệ Vi Sinh (NXB Giáo Dục 2003) - Trần Thị Thanh, 169 Trang.pdf    17.33 MB
    057    Công Nghệ Vi Sinh Vật (NXB Nông Nghiệp 1998) - Lương Đức Phẩm, 360 Trang.pdf    15.00 MB
    058    Công Nghệ Đồ Hộp Thủy Sản Và Gia Súc Gia Cầm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2008) - Nguyễn Trọng Cần, 186 Trang.pdf    16.60 MB
    059    Cơ Sở Của Phương Pháp Tạo Cấu Trúc Cho Sản Phẩm Thực Phẩm (NXB Bách Khoa 2015) - Lê Ngọc Tú, 149 Trang.pdf    4.83 MB
    060    Cơ Sở Lý Thuyết Và Kỹ Thuật Sản Xuất Thực Phẩm (NXB Giáo Dục 2006) - Nguyễn Xuân Phương, 301 Trang.pdf    38.52 MB
    061    Cơ Sở Lý Thuyết Và Kỹ Thuật Sản Xuất Thực Phẩm (NXB Giáo Dục 2010) - Nguyễn Xuân Phương, 306 Trang.pdf    11.68 MB
    062    Cải Thiện Chất Lượng Kẹo Hạt Điều - Nguyễn Thị Xuân Đài.pdf    0.13 MB
    063    Dinh Dưỡng Ứng Dụng Và Chế Biến Thực Phẩm (NXB Nông Nghiệp 2000) - Jesse D Dagoon, 276 Trang.pdf    14.73 MB
    064    Giáo Trình Bảo Quản Nông Sản (NXB Giáo Dục 2006) - Nguyễn Mạnh Khải, 206 Trang.pdf    27.62 MB
    065    Giáo Trình Công Nghệ Bảo Quản Lương Thực - Thực Phẩm, 104 Trang.pdf    0.84 MB
    066    Giáo Trình Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Lương Thực (NXB Hà Nội 2007) - Trần Như Khuyên, 226 Trang.pdf    36.29 MB
    067    Giáo Trình Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Sản Phẩm Chăn Nuôi  (NXB Hà Nội 2007) - Trần Như Khuyên, 211 Trang.pdf    24.45 MB
    068    Giáo Trình Công Nghệ Chế Biến Sữa & Các Sản Phẩm Từ Sữa (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2003) - Lâm Xuân Thanh, 204 Trang.pdf    15.61 MB
    069    Giáo Trình Công Nghệ Các Sản Phẩm Sữa (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2008) - Lâm Xuân Thanh, 210 Trang.pdf    4.57 MB
    070    Giáo Trình Công Nghệ Lên Men (NXB Giáo Dục 2010) - Lương Đức Phẩm, 253 Trang.pdf    12.78 MB
    071    Giáo Trình Công Nghệ Lên Men (NXB Giáo Dục 2012) - Lương Đức Phẩm, 253 Trang.pdf    10.07 MB
    072    Giáo Trình Công Nghệ Lạnh Thực Phẩm Nhiệt Đới (NXB Đại Học Quốc Gia 2010) - Trần Đức Ba, 396 Trang .pdf    44.22 MB
    073    Giáo Trình Công Nghệ Sinh Học Thực Phẩm II (NXB Đà Nẵng 2007) - Phan Thị Bích Ngọc, 51 Trang.pdf    0.42 MB
    074    Giáo Trình Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa Và Thức Uống Pha Chế Tập 1 (NXB Đại Học Quốc Gia 2010) - Lê Văn Việt Mẫn, 337 Trang.pdf    105.51 MB
    075    Giáo Trình Dinh Dưỡng Và An Toàn Thực Phẩm (NXB Đà Nẵng 2012) - Hoàng Minh Thục Quyên, 253 Trang.pdf    2.63 MB
    076    Giáo Trình Hóa Học Và Phụ Gia Thực Phẩm (NXB Đà Nẵng 2013) - Huỳnh Thị Kim Cúc, 312 Trang.pdf    3.22 MB
    077    Giáo Trình Kỹ Thuật Sấy Nông Sản (NXB Hà Nội 2006) - Phạm Xuân Vượng, 145 Trang.pdf    12.01 MB
    078    Giáo Trình Kỹ Thuật Sấy Nông Sản Thực Phẩm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2004) - Nguyễn Văn May, 237 Trang.pdf    8.00 MB
    079    Giáo Trình Kỹ Thuật Thực Phẩm (NXB Đà Nẵng 2010) - Trần Thức, 347 Trang.pdf    5.81 MB
    080    Giáo Trình Lạnh Đông Rau Quả Xuất Khẩu (NXB Đại Học Quốc Gia 2009) - Trần Đức Ba, 334 Trang.pdf    8.18 MB
    081    Giáo Trình Máy Chế Biến Thực Phẩm - Văn Minh Nhựt, 61 Trang.pdf    4.28 MB
    082    Giáo Trình Máy Và Thiết Bị Chế Biến Lương Thực (NXB Bách Khoa 2010) - Tôn Thất Minh, 273 Trang .pdf    17.16 MB
    083    Giáo Trình Thương Phẩm Hàng Thực Phẩm (NXB Giáo Dục 2008) - Lữ Quý Hòa, 186 Trang.pdf    5.38 MB
    084    Giáo Trình Thực Hành Chế Biến Món Ăn (NXB Giáo Dục 2008) - Nguyễn Thị Tuyết, 212 Trang.pdf    41.12 MB
    085    Giáo Trình Thực Hành Kỹ Thuật Thực Phẩm (NXB Đại Học Công Nghiệp 2009) - Nhiều Tác Giả, 371 Trang.pdf    45.45 MB
    086    Giáo Trình Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm (NXB Giáo Dục 2010) - Kiều Hữu Ảnh, 276 Trang.pdf    12.40 MB
    087    Giáo Án Kỹ Thuật Sấy Nông Sản Thực Phẩm - Nhiều Tác Giả, 122 Trang.pdf    1.15 MB
    088    Giới Thiệu Thiết Bị, Công Nghệ Trong Nước Phục Vụ Ngành Lương Thực-Thực Phẩm (NXB Hồ Chí Minh 2001) - Trần Doãn Sơn, 292 Trang.pdf    36.63 MB
    089    Hóa Học Thực Phẩm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2007) - Hoàng Kim Anh, 379 Trang.pdf    98.47 MB
    090    Hương Liệu Và Ứng Dụng (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2003) - Văn Ngọc Hướng, 205 Trang.pdf    8.91 MB
    091    Hướng Dẫn Thực Hiện Công Tác Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm (NXB Lao Động Xã Hội 2006) - Vũ Đình Quyền, 497 Trang.pdf    21.60 MB
    092    Hướng Dẫn Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Trong Các Cơ Sở Giáo Dục Mầm Non (NXB Giáo Dục 2006) - Phạm Thị Mai Chi, 83 Trang.pdf    42.19 MB
    093    Khai Thác Sữa Năng Suất Chất Lượng Vệ Sinh (NXB Nông Nghiệp 2002) - Phùng Quốc Quảng, 109 Trang.pdf    11.26 MB
    094    Khai Thác Tinh Bột Và Các Sản Phẩm Từ Tinh Bột - Lê Thị Kim Ngọc, 127 Trang.pdf    4.17 MB
    095    Khoa Học Công Nghệ Malt Và Bia (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2007) - Nguyễn Thị Hiền, 412 Trang.pdf    78.88 MB
    096    Khoa Học Công Nghệ Malt Và Bia (NXB Thống Kê 2007) - Lê Thanh Mai, 418 Trang.pdf    33.34 MB
    097    Kỷ Yếu Hội Thảo Khoa Học Sản Xuất Và Chế Biến Thực Phẩm Sạch (NXB Hồ Chí Minh 2003) - Bùi Cách Tuyến, 262 Trang.pdf    70.78 MB
    098    Kỹ Nghệ Sản Xuất Nước Mắm Tại Bình Thuận (NXB Bình Thuận 1973) - Nguyễn Ngọc Văn, 95 Trang.pdf    19.37 MB
    099    Kỹ Thuật Bao Bì Thực Phẩm (NXB Đại Học Quốc Gia 2005) - Đống Thị Anh Đào, 271 Trang.pdf    7.60 MB
    100    Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực Tập 1 (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2009) - Bùi Đức Hợi, 373 Trang.pdf    23.63 MB
    101    Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực Tập 2 (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2009) - Bùi Đức Lợi , 286 Trang .pdf    10.23 MB
    102    Kỹ Thuật Chế Biến Trái Cây (NXB Thống Kê 2002) - Từ Triệu Hải, 387 Trang.pdf    9.90 MB
    103    Kỹ Thuật Lên Men Thực Phẩm Cổ Truyền Việt Nam Và Các Nước Trong Vùng - Bùi Ái, 167 Trang.doc    0.89 MB
    104    Kỹ Thuật Lạnh Thực Phẩm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2004) - Nguyễn Xuân Phương, 274 Trang.pdf    5.85 MB
    105    Kỹ Thuật Lạnh Thực Phẩm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2006) - Nguyễn Xuân Phương, 272 Trang.pdf    30.84 MB
    106    Kỹ Thuật Phân Tích Cảm Quan Thực Phẩm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2002) - Hà Duyên Tư, 145 Trang.pdf    30.18 MB
    107    Kỹ Thuật Phân Tích Cảm Quan Thực Phẩm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2010) - Hà Duyên Tư, 140 Trang.pdf    2.83 MB
    108    Kỹ Thuật Sản Xuất Các Sản Phẩm Nhiệt Đới - Nguyễn Thọ, 106 Trang.pdf    14.01 MB
    109    Kỹ Thuật Sấy (NXB Giáo Dục 2008) - Trần Văn Phú, 270 Trang.pdf    13.92 MB
    110    Kỹ Thuật Sấy (NXB Giáo Dục 2009) - Trần Văn Phú, 271 Trang.pdf    6.19 MB
    111    Kỹ Thuật Ép Dầu Và Chế Biến Dầu, Mỡ Thực Phẩm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 1993) - Nguyễn Quang Lộc, 280 Trang.pdf    6.93 MB
    112    Lipit, Axit Béo Và Oxylipin Của San Hô (NXB Khoa Học Tự Nhiên 2012) - Phạm Quốc Long, 317 Trang.pdf    98.31 MB
    113    Làm Rượu Vang Trái Cây Ở Gia Đình (NXB Nông Nghiệp 2004) - Vũ Công Hậu, 112 Trang.pdf    15.24 MB
    114    Làm Sạch Nước Mía Bằng Phương Pháp Sunfit Hóa (NXB Nông Nghiệp 1996) - Lê Văn Lai, 259 Trang.pdf    5.23 MB
    115    Làm Tinh Bột Sắn, Dong Riềng & Bún Khô (NXB Thanh Niên 2006) - Nhiều Tác Giả, 26 Trang.pdf    21.58 MB
    116    Làm Tương và Đậu Phụ (NXB Thanh Niên 2006) - Phạm Quang Tôn, 25 Trang.pdf    7.11 MB
    117    Lạnh Và Chế Biến Nông Sản Thực Phẩm (NXB Đại Học Công Nghiệp 2012) - Trần Đức Ba, 274 Trang.pdf    120.00 MB
    118    Mot So Van De Ve Chat Doc Trong Thuc Pham - Ngo Duc Khai.chm    1.12 MB
    119    Máy Và Thiết Bị Sản Xuất Thực Phẩm (NXB Bách Khoa 2009) - Lê Ngọc Thụy, 211 Trang .pdf    9.52 MB
    120    Máy-Thiết Bị Và Hệ Thống Nghiền Mịn (NXB Xây Dựng 2011) - Vũ Liêm Chính, 228 Trang.pdf    4.79 MB
    121    Nguyên Lý Phòng Chóng Nấm Mốc Và MyCotoxin (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2004) - Bùi Xuân Đồng, 182 Trang.pdf    4.73 MB
    122    Nấm Men Công Nghiệp (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2006) - Lương Đức Phẩm, 334 Trang.pdf    17.15 MB
    123    Nấm Men Công Nghiệp (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2009) - Lương Đức Phẩm, 332 Trang.pdf    25.85 MB
    124    Nấm Mốc Và Phương Pháp Phòng Chống (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 1999) - Bùi Xuân Đồng, 325 Trang.pdf    10.92 MB
    125    Nấm Mốc Độc Trong Thực Phẩm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 1980) - Đặng Hồng Miên, 301 Trang.pdf    49.48 MB
    126    Phân Tích Hóa Học Thực Phẩm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2009) - Hà Duyên Tư, 323 Trang.pdf    14.23 MB
    127    Phân Tích Kiểm Nghiệm Sản Phẩm Thủy Sản (NXB Nha Trang 1997) - Đỗ Minh Phụng, 360 Trang.pdf    75.68 MB
    128    Phân Tích Thực Phẩm (NXB Lao Động 2010) - Nguyễn Thị Hiền, 252 Trang.pdf    70.92 MB
    129    Phương Pháp Phân Tích Vi Sinh Vật Trong Nước, Thực Phẩm Và Mỹ Phẩm (NXB Giáo Dục 2006) - Trần Linh Thước, 233 Trang.pdf    67.38 MB
    130    Phụ Gia Thực Phẩm (NXB Đại Học Quốc Gia 2012) - Đàm Sao Mai, 430 Trang.pdf    64.13 MB
    131    Phụ Gia Và Bao Bì Thực Phẩm (NXB Lao Động 2010) - Đỗ Văn Chương, 180 Trang.pdf    6.10 MB
    132    Polysacarit Và Ứng Dụng Các Dẫn Xuất Tan Của Chúng Trong Thực Phẩm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2006) - Nguyễn Văn Khôi, 384 Trang.pdf    14.51 MB
    133    Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Bia Của Nhà Máy Bia Việt Đức Hà Nội (NXB Hà Nội 2005) - Nhiều Tác Giả, 98 Trang.pdf    3.15 MB
    134    Quá Trình Và Thiết Bị Công Nghệ Hóa Học & Thực Phẩm Tập 2-Cơ Học Vật Liệu Rời (NXB Đại Học Quốc Gia 2004) - Vũ Bá Minh, 264 Trang.pdf    37.24 MB
    135    Quá Trình Và Thiết Bị Công Nghệ Hóa Học & Thực Phẩm Tập 3-Truyền Khối (NXB Đại Học Quốc Gia 2013) - Vũ Bá Minh, 390 Trang.pdf    24.08 MB
    136    Quá Trình Và Thiết Bị Công Nghệ Hóa Học & Thực Phẩm Tập 4-Kỹ Thuật Phản Ứng (NXB Đại Học Quốc Gia 2013) - Vũ Bá Minh, 379 Trang.pdf    92.73 MB
    137    Quá Trình Và Thiết Bị Công Nghệ Hóa Học & Thực Phẩm Tập 5A-Truyền Nhiệt Ổn Định (NXB Đại Học Quốc Gia 2004) - Phạm Văn Bôn, 416 Trang.pdf    55.15 MB
    138    Quá Trình Và Thiết Bị Truyền Nhiệt (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2007) - Lý Ngọc Minh, 380 Trang.pdf    32.96 MB
    139    Quản Lý Chất Lượng Trong Công Nghiệp Thực Phẩm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2006) - Hà Duyên Tư, 185 Trang.pdf    7.51 MB
    140    Slide.Các Phản Ứng Cơ Bản Và Biến Đổi Của Thực Phẩm Trong Quá Trình Công Nghệ - Trần Thị Luyến, 212 Trang.pdf    2.22 MB
    141    Slide.Các Quá Trình Cơ Bản Trong Chế Biến Thực Phẩm - Nguyễn Khánh Hoàng, 146 Trang.ppt    2.62 MB
    142    Slide.Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm - Tạ Đăng Khoa, 80 Trang.pdf    3.71 MB
    143    Slide.Công Nghệ Lên Men - Nguyễn Minh Hiền, 195 Trang.pdf    12.39 MB
    144    Slide.Công Nghệ Lên Men - Đoàn Thị Tuyết Lê, 366 Trang.PDF    6.20 MB
    145    Slide.Công Nghệ Lên Men Truyền Thống - Nguyễn Minh Hiền, 244 Trang.pdf    35.35 MB
    146    Slide.Hướng Dẫn Xử Lý Số Liệu Thực Nghiệm Bằng SPSS - Nguyễn Văn Tặng, 33 Trang.pdf    0.69 MB
    147    Slide.Tiêu Chuẩn Chất Lượng Trong Sản Xuất Thực Phẩm - Les Copeland, 59 Trang.pdf    1.42 MB
    148    Slide.Vi Sinh Thực Phẩm - Phạm Thị Lan Hương, 348 Trang.pdf    2.99 MB
    149    Slide.Vệ Sinh Và An Toàn Thực Phẩm - Trần Thị Mai Anh.rar    7.31 MB
    150    Sản Xuất Chất Thơm Thiên Nhiên Tổng Hợp (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2002) - Văn Đình Đệ, 93 Trang.pdf    5.86 MB
    151    Sản Xuất Các Chế Phẩm Kỹ Thuật Và Y Dược Từ Phế Liệu Thủy Sản (NXB Nông Nghiệp 2006) - Trần Thị Luyến, 130 Trang.pdf    4.23 MB
    152    Sản Xuất Các Sản Phẩm Tôm-Surimi Giá Trị Gia Tăng (NXB Nông Nghiệp 2000) - Flor F.Abella, 27 Trang.pdf    16.24 MB
    153    Sổ Tay Hướng Dẫn Quy Trình Sản Xuất, Quản Lý Rau An Toàn Theo Hướng VietGAP (NXB Bình Thuận 2008) - Trần Minh Tiến, 191 Trang.pdf    37.09 MB
    154    Thanh Tra, Kiểm Tra An Toàn Thực Phẩm Tại Các Cơ Sở SXKD Sửa Và Rượu (NXB Hà Nội 2012) - Trần Quang Trung, 92 Trang.pdf    22.30 MB
    155    Thiết Bị Truyền Nhiệt Và Chuyển Khối (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2006) - Nguyễn Văn May, 286 Trang.pdf    34.57 MB
    156    Thiết Kế Hệ Thống Thiết Bị Sấy (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2006) - Hoàng Văn Chước, 221 Trang.pdf    17.33 MB
    157    Thí Nghiệm Hóa Sinh Thực Phẩm (NXB Đại Học Quốc Gia 2011) - Trần Bích Lam, 83 Trang.pdf    20.76 MB
    158    Thí Nghiệm Phân Tích Thực Phẩm (NXB Đại Học Quốc Gia 2006) - Trần Bích Lam, 111 Trang.pdf    29.15 MB
    159    Thẩm Định Phương Pháp Trong Phân Tích Hóa Học & Vi Sinh Vật (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2010) - Ds. Trần Cao Sơn, 103 Trang.pdf    0.93 MB
    160    Thực Hành Đánh Giá Cảm Quan (NXB Đại Học Quốc Gia 2006) - Nguyễn Hoàng Dũng, 71 Trang.pdf    2.07 MB
    161    Tin Bột Sắn Và Các Sản Phẩm Từ Tinh Bột Sắn (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2005) - Hoàng Kim Anh & Ngô Kế Sương, 231 Trang.pdf    18.22 MB
    162    Tinh Bột Khai Thác Và Ứng Dụng (NXB Đà Nẵng 2007) - Lê Văn Hoàng, 172 Trang.pdf    46.71 MB
    163    Tinh Bột Sắn Và Các Sản Phẩm Từ Tinh Bột Sắn (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2005) - Hoàng Kim Anh, 231 Trang.pdf    23.01 MB
    164    Tinh Dầu, Hương Liệu Phương Pháp Nghiên Cứu Và Ứng Dụng (NXB Đại Học Quốc Gia 2013) - Văn Ngọc Hướng, 209 Trang.pdf    6.65 MB
    165    Tài Liệu Tập Huấn Kỹ Thuật Sơ Chế Bảo Quản Quả (NXB Hà Nội 2008) - Cao Văn Hùng, 144 Trang.pdf    1.41 MB
    166    Tính Toán Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm Tập 1 (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2004) - Nguyễn Bin, 396 Trang.pdf    6.14 MB
    167    Tính Toán Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm Tập 2 (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2001) - Nguyễn Bin, 335 Trang.pdf    4.98 MB
    168    Tươi Sạch (NXB Trẻ 2004) - Brian Patterson, 208 Trang.pdf    9.90 MB
    169    Tối Ưu Hóa Trong Công Nghiệp Thực Phẩm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 1999) - Hoàng Đình Hòa, 260 Trang.pdf    5.91 MB
    170    Từ Điển Công Nghệ Thực Phẩm Anh Việt Và Việt Anh (NXB Đà Nẵng 2009) - Cung Kim Tiến, 592 Trang.pdf    28.19 MB
    171    Vai Trò Của Nước Và Hệ Thống Tẩy Rửa Khử Trùng Trong Nhà Máy Thực Phẩm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2003) - Nguyễn Thị Hiền, 104 Trang.pdf    1.95 MB
    172    Vi Sinh Vật Học Công Nghiệp (NXB Huế 2008) - Biền Văn Minh, 202 Trang.pdf    6.95 MB
    173    Vi Sinh Vật Thực Phẩm (NXB Y Học 2001) - Nguyễn Phùng Tiến, 453 Trang.pdf    122.76 MB
    174    Vi Sinh Vật Thực Phẩm Tập 2 (NXB Y Học 2007) - Nguyễn Phùng Tiến, 303 Trang.pdf    96.14 MB
    175    Vườn Thực Phẩm (NXB Đại Học Quốc Gia 2001) - Lê Huy Hòa, 200 Trang.pdf    19.41 MB
    176    Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm (NXB Thanh Niên 2008) - Nguyễn Văn Huân, 186 Trang.pdf    2.54 MB
    177    Vệ Sinh Và An Toàn Thực Phẩm (NXB Đại Học Quốc Gia 2004) - Nguyễn Đức Lượng, 348 Trang.pdf    26.33 MB
    178    Đánh Giá Chất Lượng Thực Phẩm - Trần Xuân Hiển, 91 Trang.pdf    0.82 MB
    179    Đánh Giá Kiến Thức, Thực Hành Và Điều Kiện Sản Xuất, Chế Biến Thực Phẩm (NXB Hà Nội 2005) - Phan Thị Kim, 88 Trang.pdf    2.09 MB
    180    Độc Tố Học Và An Toàn Thực Phẩm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2006) - Lê Ngọc Tú, 399 Trang.pdf    109.40 MB
    
    Link Download
    https://drive.google.com/drive/u/0/folders/16JS_7zVN3qgRIIITdBC-c7KUdKQMWVBu
     
    Last edited: Feb 21, 2019
    Dr_law429 and vugiang like this.
  2. Dr_law429

    Dr_law429 New Member

    bán sách hay thế nào chủ thớt?
     

Share This Page