Giáo Trình An Ninh An Toàn Trong Khách Sạn (NXB Đồng Nai 2021) - Nguyễn Xuân Khuê, 34 Trang

Giáo trình “An Ninh - An Toàn Trong Khách Sạn” cung cấp những kiến thức cơ bản và chuyên sâu về việc đảm bảo an ninh và an toàn trong môi trường khách sạn. Kinh doanh nhà hàng khách sạn du lịch là một ngành phát triển mạnh mẽ ở nước ta trong những năm gần đây, khẳng định vai trò quan trọng trong nền kinh tế. Trong đó, an ninh và an toàn là những yếu tố then chốt, đảm bảo sự an toàn cho du khách và tài sản của khách sạn. Giáo trình này được biên soạn nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản về an ninh và an toàn, giúp học viên hiểu rõ các khái niệm, tầm quan trọng và các biện pháp thực hiện trong môi trường khách sạn. Nội dung của giáo trình bao gồm các chương sau:
Chương 1: Những vấn đề cơ bản về môi trường
Chương 2: Bảo vệ môi trường
Chương 3: Vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động
Chương 4: An ninh trong kinh doanh nhà hàng

• Giáo Trình An Ninh An Toàn Trong Khách Sạn
• Nguyễn Xuân Khuê, Nguyễn Vũ Khanh
• NXB Đồng Nai 2021
• 34 Trang
• File PDF-TRUE

Link download
https://drive.google.com/file/d/1YTAbiv6DaLeQQ8ePiGSqxRzfJdjiMF63
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1