Giáo Trình Bảo Quản Và Chế Biến Sản Phẩm Trồng Trọt (NXB Nông Nghiệp 2003)- Đào Thanh Vân, 184 Trang

Bảo quản chế biến nông sản là một môn kỹ thuật của ngành trồng trọt thuộc khoa cây trồng trong các trường Đại học Nông nghiệp và được giảng dạy cho sinh viên năm thứ tư các ngành trồng trọt trong quá trình đào tạo kỹ sư trồng trọt hay kỹ sư kinh tế nông nghiệp phục vị tại các cơ sở sản xuất, trạm, trại nghiên cứu. Giáo trình nhằm cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản về bảo quản giống cây trồng, bảo quản nông sản phẩm (cây lương thực, cây công nghiệp, rau quả...) và chế biến một số sản phẩm nông nghiệp nhiệt đới...

• Giáo Trình Bảo Quản Và Chế Biến Sản Phẩm Trồng Trọt
• NXB Nông Nghiệp 2003
• Đào Thanh Vân
• 184 Trang
• File PDF-SCAN

Link Download
http://tailieudientu.lrc.tnu.edu.vn...uan-va-che-bien-san-pham-trong-trot-1929.html
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1