Giáo Trình Dinh Dưỡng Người (NXB Cần Thơ 2005) - Nguyễn Minh Thủy, 140 Trang

Discussion in 'Đại Học Cần Thơ' started by bhanh8, Oct 15, 2013.

  1. bhanh8

    bhanh8 Administrator Staff Member Quản Trị Viên

    [​IMG]
    Dinh dưỡng là chức năng mà các cá thể sử dụng thức ăn để duy trì sự sống, nghĩa là thực hiện các hoạt động sống như: sinh trưởng, phát triển, vận động. Khoa học về dinh dưỡng nghiên cứu mối quan hệ giữa các cá thể và thức ăn, chế độ ăn uống, sinh lý nuôi dưỡng, biến đổi bệnh lý... Thành ngữ “dinh dưỡng và sức khoẻ cộng đồng” dùng để chỉ mối quan hệ giữa chế độ ăn uống và sức khoẻ hoặc bệnh tật trong một phạm vi cộng đồng dân số xác định, với mục đích đấu tranh chống các bệnh tật do ăn uống không đúng cách. Trong khái luận về dinh dưỡng, mối liên quan giữa dinh dưỡng với các lãnh vực khác được thể hiện:
    Dinh dưỡng với sức khoẻ
    Dinh dưỡng với sự sinh trưởng và phát triển
    Dinh dưỡng với suy lão
    Dinh dưỡng với miễn dịch
    Dinh dưỡng với ưu sinh
    • Giáo Trình Dinh Dưỡng Người
    • NXB Cần Thơ 2005
    • Nguyễn Minh Thủy
    • 140 Trang
    • File PDF-True
    Link Download
    https://slideshare.vn/yhocthuongthuc/giao-trinh-dinh-duong-4rl3tq.html
     
    Last edited by a moderator: Aug 11, 2018

Share This Page