Để đáp ứng nhu cầu đào tạo cử nhân Đại học sư phạm ngành mầm non hệ từ xa, tại chức hiện nay, chúng tôi biên soạn Giáo trình dinh dưỡng trẻ em lứa tuổi nhà trẻ và mẫu giáo nhằm phục vụ kịp thời các học viên và bạn đọc. Nội dung giáo trình nhằm cung cấp một số kiến thức cơ bản, kỹ năng cần thiết để học viên sau khi học xong chương trình có thể vận dụng những cơ sở khoa học về dinh dưỡng học để áp dụng vào việc tổ chức dinh dưỡng tốt cho trẻ em ở tất cả các đối tượng mầm non ở các độ tuổi khác nhau. Trên cơ sở các kiến thức được trang bị, học viên có khả năng phát hiện và đề ra các biện pháp phòng tránh tích cực một số bệnh do dinh dưỡng không hợp lý gây ra cho trẻ lứa tuổi mầm non; nắm vững được những nội dung hoạt động dinh dưỡng trong công tác chăm sóc sức khoẻ banđầu cho trẻ mầm non và cộng đồng,...Ngày nay, trong thời đại "bùng nổ thông tin", mọi ngành khoa học, đặc biệt là khoa học dinh dưỡng non trẻ ở nước ta luôn là vấn đề thời sự hàng ngày. Vì vậy, cuốn giáo trình này chắc chắn còn những khiếm khuyết về những thông tin cậpnhật trong lĩnh vực này. Chúng tôi rất mong sự góp ý của các nhà chuyên môn, các bạn đồng nghiệp và các bạn đọc để cuốn giáo trình này ngày được hoàn thiện hơn. Giáo Trình Dinh Dưỡng Trẻ Em NXB Đại Học Huế 2007 Lê Thị Mai Hoa 181 Trang File PDF-TRUE Link download http://nitroflare.com/view/B85244D030E0333https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
