Giáo Trình Quản Trị Kinh Doanh Khách Sạn (NXB Lao Động 2014) - Nguyễn Tuấn Ngọc, 357 Trang

Kinh doanh khách sạn là một trong những ngành nghề chính trong kinh doanh du lịch và là một ngành non trẻ ở Việt Nam nhưng không phải vì thế mà ngành có vị trí nhỏ bé. Kinh doanh khách sạn mang một ý nghĩa to lớn đối với nền kinh tế của quốc gia. Nhận thức được điều đó Đảng và Nhà nước ta đã không ngừng quan tâm đến sự phát triển ngành khách sạn trong định hướng phát triển tổng thể của ngành du lịch. Để tiến hành kinh doanh có hiệu quả yêu cầu nhà quản trị kinh doanh khách sạn cần phải có những kiến thức về kinh doanh nói chung và kinh doanh khách sạn nói riêng. Vì vậy, lý thuyết về quản trị kinh doanh khách sạn đều được đưa vào giảng dạy tại các trường có chuyên ngành quản trị kinh doanh khách sạn nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức và hình thành kỹ năng về quản trị kinh doanh khách sạn.
Môn học quản trị kinh doanh khách sạn là môn học chuyên ngành quan trọng của chuyên ngành đào tạo "Quản trị kinh doanh khách sạn" tại Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội. Môn học này trang bị cho sinh viên những cơ sở lý luận, phương pháp luận và hình thành cho sinh viên những kỹ năng phục vụ cho công việc trong thực tiễn sau này, góp phần đào tạo nguồn nhân lực và phát triển ngành kinh doanh khách sạn. Hơn nữa, môn học này cũng là lý luận căn bản làm tiền đề, cơ sở cho sinh viên học tập các môn nghiệp vụ tốt hơn.

• Giáo Trình Quản Trị Kinh Doanh Khách Sạn
• Nguyễn Tuấn Ngọc, Nguyễn Vũ Hà
• NXB Lao Động 2014
• 357 Trang
• File PDF-SCAN

Link download
https://drive.google.com/file/d/1JazyZ3b_mrNponebVhnJvUz8uOYqiZr8
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1