Giáo Trình Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm (NXB Giáo Dục 2010) - Kiều Hữu Ảnh, 269 Trang

Discussion in 'Tủ Sách Giáo Dục Đại Học' started by admin, Apr 27, 2014.

  1. admin

    admin Thư Viện Sách Việt Staff Member Quản Trị Viên

    [​IMG]
    Tìm hiểu Vi sinh thực phẩm qua 12 giáo trình, bài giảng đặc sắc giúp sinh viên nắm vững khái niệm cơ bản về các loại vi sinh thực thẩm, quá trình lên men, độc tố vi sinh, phương pháp bảo quản và ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm. Giáo trình, bài giảng dành cho sinh viên chuyên ngành thực phẩm tham khảo.
    • Giáo Trình Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm
    • NXB Giáo Dục 2010
    • Kiều Hữu Ảnh
    • 269 Trang
    • File PDF_SCAN
    Link Download
    http://opacdigital.thuvien.cfi.edu.vn/wpDetail_View_FullSize.aspx?Id=1
    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

    Last edited: Mar 31, 2017

Share This Page