HÓA KEO trình bày các quy luật hóa lý của các hệ vi dị thể (hay còn gọi là hệ phân tán cao) và các hiện tượng bề mặt. Dựa trên quan điểm hóa keo hiện đại, tài liệu này sẽ giới thiệu những nét cơ bản nhất về năng lượng bề mặt và sự hấp thụ, tính chất quang học, động học phân tử, điện học và vấn đề bền vững của các hệ phân tán, tính chất hóa lý của dung dịch hợp chất cao phân tử, keo điện ly, ... Tài liệu được PGS.TS Mai Hữu Khiêm - Bộ môn Hóa Lý, Khoa Công nghệ Hóa học và Dầu khí, Trường ĐH Bách Khoa – Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh biên soạn dựa theo yêu cầu tham khảo của sinh viên hóa kỹ thuật và thực phẩm. Hóa Keo NXB Đại Học Quốc Gia 2009 Mai Hữu Khiêm 174 Trang File PDF-SCAN Link download https://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/61987 https://drive.google.com/file/d/1GAy2sP1YcumLKp8E-XeEKDUMhwY_Kgkbhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
