Năm 1975, khi đất nước đã hòa bình, non sông thu về một mối, đồng chí Đặng Phi Thưởng được chuyển công tác về Trường Sĩ quan Lục quân 1 làm giáo viên quân sự, sau đó chuyển vào Trường Sĩ quan Lục quân 2 làm Phó Trưởng khoa, rồi Trưởng khoa Chiến thuật, Trưởng phòng Huấn luyện (nay là Phòng Đào tạo). Bằng kinh nghiệm thực tiễn được tích lũy từ chiến trường và kiến thức được học tập tại Trường Sĩ quan Lục quân 1, Học viện Quân sự, Học viện Quốc phòng và Học viện Vixtoren (Liên Xô - nay là Liên bang Nga), đồng chí đã góp phần đào tạo nhiều lớp sĩ quan chỉ huy cấp phân đội, phục vụ nhiệm vụ chiến đấu và sẵn sàng chiến đấu ở các đơn vị. Năm 1990, đồng chí được điều động về làm Phó Chỉ huy trưởng - Tham mưu trưởng, sau đó làm Chỉ huy trưởng Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Phú Yên (Quân khu 5), là Tỉnh ủy viên, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Ủy viên Ủy ban nhân dân tỉnh Phú Yên đến khi nghỉ hưu. Những năm gần đây, mặc dù tuổi cao, sức yếu, Đại tá, Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân Đặng Phi Thưởng đã cố gắng dành tâm sức hồi tưởng, ghi chép lại những kỷ niệm sâu sắc qua hơn 40 năm làm người lính “Cụ Hồ” qua cuốn hồi ký “Người Làng Cát Anh hùng”. Người Làng Cát Anh Hùng NXB Quân Đội 2022 Đặng Phi Thưởng 333 Trang File PDF-SCAN Link download https://drive.google.com/file/d/1vFsEPg0p-eaZMaLQHjfqme5d7FOPynbohttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
