Cuốn sách "Nữ Công Thắng Lãm" (NXB Phụ Nữ 1971), dày 100 trang, là một phần trong trước tác của Hải Thượng Lãn Ông, do Lê Trần Đức biên dịch và phụ giải. Sách tập trung vào phần chế biến món ăn cổ truyền, nhằm khuyến khích phụ nữ siêng năng lao động, chăm lo đời sống. Nội dung chính gồm 152 bài về cách chế biến mứt, xôi, bánh, và đậu, chú trọng vệ sinh, hương vị, màu sắc. Các món ăn được làm từ sản phẩm thông thường, dễ kiếm, biến hóa thành món ngon, quà quý. Sách cũng cung cấp phụ lục về tính năng dinh dưỡng và công dụng chữa bệnh của các nguyên liệu. "Nữ Công Thắng Lãm" là tài liệu quý giá về truyền thống đảm đang, góp phần làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực Việt Nam. Nữ Công Thắng Lãm NXB Phụ Nữ 1971 Hải Thượng Lãn Ông Lê Trần Đức (dịch) 100 Trang File PDF-SCAN Link download https://drive.google.com/file/d/1-cetaTSbRSJiNxInMy5QiUXkGalQJag5https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
