Tập truyện gồm: - Chương I: Đôi nét về rừng U Minh; Những loại chim lấy lông ở miệt U Minh; Đời sống của chim bồ nông ở sân; Vào mùa khai thác lông chim bồ nông; Cuộc tàn sát khủng khiếp; Nhổ lông chim; Cách lấy lông chim làm ổ trên cây. - Chương II: Những thập niên cuối thế kỷ XIX; Những thập niên đầu thế kỷ XX; Mùa gác kèo; Các loại ong trong rừng U Minh; Cạo ong; Cách trị ong “đánh” và sâu “bắn”; Tục ăn ong dọi của người Khmer vùng rừng tạp Hà Tiên. U Minh Chim Và Ong NXB Thanh Niên 2006 Anh Động 95 Trang File PDF-SCAN Link download https://thuvienleducanh.vn/detail/u-minh-chim-va-onghttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
