Rong Mơ Việt Nam, Nguồn Lợi Và Sử Dụng (NXB Nông Nghiệp 1997) - Nguyễn Hữu Đại, 201 Trang

Rong Mơ rất gần gũi với chúng ta. Chúng hiện diện khắp các vùng biển. Tên gọi rong Mơ đã có trong dân gian từ xa xưa và ông cha ta đã biết dùng rong Mơ làm phân bón, thức ăn gia súc... Chúng cũng không xa lạ với người dân thành phố, được bày bán ở nhiều nơi dùng để nấu lấy nước uống như loại thuốc giải nhiệt, nấu ăn như một loại rau..
Do có giá trị sử dụng và trữ lượng lớn, những người làm kinh tế với nhiệt tâm tìm tòi chế biến nguồn nguyên liệu sẵn có trong nước tạo ra các sản phẩm cần thiết cho xã hội, giảm bớt nhu cầu cần nhập khẩu đã quan tâm đến nguồn tài nguyên này.
Trong quá trình nghiên cứu, chúng tôi đã nhận được nhiều câu hỏi được đặt ra bởi các nhà sản xuất, của sinh viên, của những người nghiên cứu muốn tìm hiểu các vấn đề về nguồn lợi, về thành phần loài, các đặc điểm về sinh học, sinh thái học...

• Rong Mơ Việt Nam, Nguồn Lợi Và Sử Dụng
• NXB Nông Nghiệp 1997
• Nguyễn Hữu Đại
• 201 Trang
  
• Ngôn Ngữ: Tiếng Anh - Tiếng Việt
• File PDF-SCAN

Link download
https://thuvien.ntu.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=2801
https://drive.google.com/file/d/18l60n_q86ft1qQHTBBuBxKF8pLbgZdFo
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1